one day

きぬかつぎ

夕飯にきぬかつぎ、柚味噌と田楽味噌で

蛸のやわらか煮

つるむらさきのナムルに菊花を入れて

重陽の節句

九月九日は重陽の節句

昔の人は盃に菊の花を浮かべ宴を催したそうです

私の中では菊の花は仏前花のイメージがぬぐいきれず

好きになれない花でしたが、品種改良が進み今では

大菊、小菊、色も形もさまざまな品種があり

菊に対するイメージが変わりました

桜と並んで日本の国花です

ルバーブシャーベット

今日は雲が広がってどんよりお天気

気温は高くないけどジメッとした一日

冷たいおやつで気持ち引き締める

ルバーブシャーベット

程よい酸味で体も気分もスッキリ

おいしいに決まってる

台風が接近してきました

関東や東北方面の方どうぞお気をつけて

朝ごはんにバゲット

発酵バター x 柚味噌

チーズ x しば漬け

おいしいに決まってる、発酵どうしの組み合わせ

冬に作った柚味噌がなくなったので

寒くなるまで八百三の柚味噌がおともです

あ〜ふろふき大根が食べたくなる

納豆炒飯

お昼に久しぶりの炒飯

納豆とじゃこ入り

いつも思うんだけど納豆炒めたら

納豆成分は変化するのかなと思いながら食べてます