one day

ラッキョウ漬け

一年分のラッキョウ漬け仕込み終わりました

甘酢とワイン漬け

おすそわけ含めて三キロ

贅沢に赤ワイン一本使いました

アルコール分を飛ばしてあるのでお酒に弱い方でも食べられます

これは三ヶ月ほどねかせてからいただきます

おいしく漬かってくれますように...

瓶を撫でながらおまじない

お日様二つ

お日様二つ

今日も暑くなりそうな予感

エネルギーチャージ

二回目のラッキョウ漬け

ラッキョウの泥を落として下処理中

疲れてひと休み、ビワとカッテージチーズでエネルギーチャージ

花屋さんへ

おつかいものにと花屋さんへ

色とりどりに並んでいる中で選ぶのはやっぱり白かグリーン

贈る人も同じ趣味だから選びやすい

カラフルな花もすてきだなぁと思うし嫌いではない

束ねてもらってる間に楽しませてもらう

今は芍薬が華やか、猫じゃらしみたいなふわふわのラグラスもかわいいです

アサリの酒蒸し

蒸し暑いのは嫌いだけど蒸し料理は好きです

アサリの酒蒸し、仕上げにバターとパクチー、レモンを搾って

大鉢にレモンどっさり

造り物のレモンはどれでしょうか

余分に買った鳥ササミ、昨夜のうちに茹でておきました

水にお酒、ブレンド茶ティーバックと月桂樹、ローズマリーなど

茹で汁に漬けておくとしっとり

糸寒天と半白きゅうり　生姜刻み漬け　レモン汁　ハーブ塩　ごま油で和えて

レモンの答え　濃いグリーンと黄色のレモンが造りもの

よく出来てるでしょ

真ん中の四個がマイヤーレモンです

チェリーパフェ

今日は診察日、お昼を食べなかったので帰ってから冷たいおやつ

ヨーグルトでチェリーパフェ

下にはチェリーシロップ煮、上にはフレッシュチェリー

夕飯迄これでお腹を満たす

虫歯予防デー

今日は虫歯予防デー

歯が健康でないと食事も美味しくいただけませんね

いつだったかTVの番組で

歯磨き後、口にたまったのを出した後ゆすがずにそのままにしておけば

虫歯が減らせるって言ってました

やってみたけどなんだか気持ちが悪くて続きません

こまめに磨いていつも清潔に保つことね

今のところどこも悪くはありませんがそろそろ定期検診を受ける頃です

ササミの胡麻焼き

今夜は鳥ササミの胡麻焼きと焼き野菜

レッドオニオンとコールラビ

コールラビは生でも食べられるが焼いてみた

蕪ほど柔らかくないが焼いたら甘味が、コリッとした食感

きゅうりは半白きゅうり、明日使う予定

お昼のドリンクも黒ごま

一週間分の胡麻いただきました

身体にうれしいドリンク

今日のおやつ

良悦ちゃんが買ってきてくれたドリンク

黒ごま　きな粉　豆乳　バナナジュース

これ一杯で一日分の栄養が摂れそう、身体にうれしいドリンクです

アボカドバーガー

朝ご飯にアボカドバーガー

昨夜作った田楽味噌をつけてみた

ミスマッチに思えたがこれがなかなか美味しくてにんまり