one day

夕飯にも秋が

夕飯にも秋が、今夜はきぬかつぎ

里芋の小芋を茹でてお味噌でいただきます

青梅味噌　塩　赤味噌、日本酒があう

ツルムラサキの花はおひたしに

茹でてもプチプチ食感変わらず、色も残って見た目もきれい

イタリア茄子の炒め物、イタリアだからパルミジャーノをかけて

シルクのような口当たり、なめらかでとっても美味しい茄子です

秋ですね

今日のお茶菓子は川上屋さんの栗きんとん

秋ですね、もう栗きんとんがいただけるなんて

きんとんこんなに小さかったっけ...

そんな気がするのは私だけ？

ツルムラサキの花

昨日の友人の手土産、ツルムラサキの花とイタリア茄子

どちらも可愛くてずっとながめていたいけど...食べます

ツルムラサキの花はお刺身のツマにも使われていていますね

プチプチした食感の後にねばねばが

今夜はおひたしにしてみようかな...

リコッタパイ

お昼に友人が来るというのでパイを焼いた

リコッタとほうれん草

リコッタは水切りした木綿豆腐みたいでぼそぼそした食感

ほんのりミルクの味がしてくせがなく食べやすいチーズですね

茹でたほうれん草と混ぜたら白和えみたいでしょ

塩と胡椒　ナツメグを削って市販のパイシートで包んで焼きました

サクサクの生地とリコッタのやさしい味わい

甘くないからランチやおやつににも

休日に出かけたいところがあるけれど

なかなか思いどおりにならなくて...

今日も雑用の一日

ニュース速報

先ほど流れたニュース速報

全米オープンで大阪なおみ選手が優勝！！！やった〜

すごいですね、憧れ続けてきたセリーナ選手を負かすなんて

暗いニュースが続く中、なおみ選手のパワーとチャーミングな笑顔に励まされますね

今日の朝ご飯は特別おいしい

梨のドレッシングで野菜もりもり

何もしない日

夕方から買い物に

デパ地下でお寿司を買って帰る

今夜は何もしない日

瑞々しい

みずみずしい梨が届きました

しゃりしゃりとした食感、甘い果汁が口いっぱいに広がって

秋がきたんだなぁ...とうれしくなります

沢山の梨、皆で美味しくいただきますね

ありがとうございました

大好きだった木

家の前のグラウンドに植わっていたカンレンボクは

先日の強風で折れてしまいました

毎年緑色の実をつけて楽しませてくれていたのに

もう見られなくなるのかと思うとすごく残念でなりません

大好きだった木、去年の写真から

ムニエル

鯛の切り身でムニエル

少し残していたスイスチャードはちょっと前に買ったもの

新聞紙にくるんでいたのでまだまだ新鮮、ソテーして

森嘉さんの飛龍頭はご近所さんから

人参、椎茸と一緒に

羊羹

三時のおやつにいただいた羊羹「高瀬舟」

かわいい舟形、小さめサイズがちょうどいい

ちょっと甘めの昔ながらの羊羹です

二週間経ち表面が白くなった頃が食べ時なんですって

それまでに食べ切ってしまうかな...