one day

憂うつな日曜日

雨のせい？　体がだるくて買い物にも出かけたくない

本をめくるも文字を追う目に力が入らず襲ってくる睡魔に負けて

少し横になったらお昼が過ぎていた

何もする気がしないのにお腹だけは空くし困ったもんだ

先ほどそば粉で焼いたガレットを食べたらちょっと元気が出てきた

ハムとチーズ、甘いのは金柑

雨はまだ止まず、憂うつな日曜日

ピクルス白と赤

新玉ねぎのピクルスを仕込む

白はいつものように

赤いのはラッキョウワイン漬けの漬け汁で

いよいよこれで去年漬けたらっきょうが終わりました

美味しい漬け汁は無駄なく再利用

酢を足して火を入れてから漬けました

レッドオニオンみたいでしょ　おいしくなぁ〜れ

苺パフェ

いいお天気だった一日

仕事帰りに出かけた先で苺パフェを

夕方だというのに甘いもんで体甘やかす

読売キルト時間

読売キルト時間

春の号、京都特集にお店を紹介していただきました

京都のキルトショップが掲載された春号

もうすぐ桜も開花、京都へお出かけの参考に

サクサクシャキシャキ

春キャベツと新玉のサラダ

自家製胡麻だれにちりめんじゃこと松の実をトッピング

サクサクシャキシャキ今朝も新玉ごちそうさん

Honey Bee

今日はミツバチの日だそうです

先日頂いた蜂蜜は百花、知人のお父様が採取されたもの

こちらの蜜はゆりの木の蜂蜜

ゆりの花じゃなくゆりの木

こんな木があることを始めて知ったし食べるのも始めて

さらっとしていてすっきりした甘さです

貴重な蜂蜜おいしくいただきますね

ありがとうございました

花屋の店先にはミモザの日の文字が

黄色に溢れた店内はミモザを手にする若い人で賑わっていました

ミモザの日でもあるんですね

近所のお家のミモザはまだ蕾です

新玉梅煮

新玉ねぎはとってもデリケート

傷みやすいので毎日食卓に

今朝は梅煮、たっぷりの出汁は昆布とかつお、味付けは梅干し

じっくりことこと煮込んで

なんておいしいスープなんでしょう

玉ねぎは年中あるけど新玉で作る梅煮は特別だ

新じゃが煮ころがし

今夜は野菜大盛り蕎麦サラダ

朝の内に作っておいた新じゃがの煮ころがし

仕上げにバターを入れるのが私流

てりっと艶やか、むっちりした食感

小粒ながらも新じゃがのうまみぎっしり

ひと袋百円也の大満足

きれいに咲いたね

昨夜の手土産はワインとクリスマスローズ

庭に咲いているのをばっさり切って

我が家もガラスの器に入れて年に一度の贅沢なひと時を

なんの手入れもしていないのに毎年花を咲かせてくれる

今年もありがとう、きれいに咲いたね

上げ膳据え膳

昨夜は友人宅で晩ご飯をよばれました

上げ膳据え膳、こんなうれしいことはないですね

自分とは違った家庭の味、おいしかった〜

後片付けもせずに楽させてもらいました

今日の朝食にとおいなりさんを持たせてくれました

お味噌汁と白和えを作って朝ご飯です