one day

水キムチ

二日前に作った水キムチ、いい感じに漬かってきました

大根　きゅうり　人参　生姜　梨も入ってます

上新粉プラス塩麹で

まだ発酵が足りないのか酸味が少いですがさっぱりしておいしい

今朝のサラダに、パンはスクランブルのせ

朴葉味噌

若い頃、飛騨高山に旅したことがあり

朴葉に包まれた羊羹を見たら宿で出されたコンロの上の朴葉味噌を思い出し

せっかくなので捨てずに使う

お味噌に茄子と甘長唐辛子　胡麻を入れ少し甘めに焼いてみた

フライパンでぐつぐつ、朴葉とお味噌の香ばしい匂い

今夜は居酒屋気分でお酒を少し

栗菓子

いただいた栗菓子、川上屋さんの「くり壱」

朴葉に包まれた栗羊羹、朴葉の良い香り

栗も朴葉も山の恵みに感謝

季節の変わり目

朝夕涼しくなり虫の音も聞こえるようになりました

カツラの木はもう紅葉、ハート形の葉がかわいい

季節の変わり目、体調を崩されている方も

どうぞお気をつけてお過ごし下さいね

茶豆と肉球

茶豆を茹でた

部屋中に香ばしい匂い

あ〜なんか癒される...雨音さんの肉球の匂い

枝豆にはない香り

茶豆と肉球が同じ匂いだなんて不思議

本当なんですよ、雨音さんの肉球嗅いでみる？

他府県産

いつものサラダで朝食

いつもと言ってもいつもじゃないの

この野菜全部他府県産

台風の被害で京都産の野菜が不足しています

銀杏

台風の猛烈な風でお寺の銀杏が全部落ちてしまいました

お店の大家さんは毎年拾って食べられるようにし

参拝に見えた方に差し上げて功徳を積んでいらっしゃる

まだ熟れていないので駐車場で完熟待ち

すごい量...間もなくすれば強烈な匂いに悩まされる

ペタンコトート

９月１０日は「Sew be it Day」

１８４６年アメリカの発明家が二重縫いのミシンの特許を取った日だそう

仕事柄毎日針を持たない日はありません

ずっと手縫いにこだわってきましたが歳には勝てず

このところミシンの出番が多くなり

下縫いなどミシンでもいいんじゃないかと思えるようになりました

秋めいてきて縫い物が楽しくなる季節になりましたね

先日入荷した布でペタンコトートを縫いました

光沢のあるポリエステル、黒と紺は私の好きなコンビ

表は黒ベースに紺のドット、裏は逆転、紺ベースに黒のドット

両面使えるので二つ縫いました

これからのコーディネートにいかがでしょうか

ご注文はホームページから賜ります

お店のディスプレイに置いているアメリカWHITEの足踏み式ミシン

台の曲線や引き出しの取っ手に施された細工に木の温もりを感じます

今ではほとんどが電動

若い頃に使っていた足踏み式のミシンが懐かしい

何食べてるの...

オープンサンドの朝ご飯

茸とプルーンジャム，二つの味でごちそうさま

この方は私の朝ご飯が気になる様子

見つめられてもあげませんよ

オレンジ色の空

あまりにも外が明るいので出てみたらオレンジ色の朝焼け

午前五時半の空、昇り始めたお日様が眩しい