one day

紫陽花

今にも降り出しそうな空模様

関西も梅雨入りかな？

梅雨の代名詞、紫陽花は雨空によくにあう

お寺の紫陽花もアナベルもきれいに咲いています

爽やか柑橘ゼリー

今日のおやつ

いただいた熱海のお土産を開けました

冷やしておいたみかんゼリーをひとつ

爽やか柑橘ゼリー、いくつでもいけます

甘夏もちは明日のおやつです

蕎麦の実リゾット

梅雨入り宣言の前に冷蔵庫の掃除

あれやこれや食べ残しを片付けてしまう

すっきり片付いて先日の保存食を納め気分はすっきり

乾物なども消費期限を確認

蕎麦の実が賞味期限切れだったが今日のお昼にリゾットにして使い切る

甘いミニトマトとオクラ、ハーブ塩

仕上げにパルミジャーノを削って

つるんとした蕎麦の実をイタリアンで、満足の一皿

わたしが一番すきニャところ

わたしが一番すきニャところ

お母さんのおまた

ちょっとしつれいいたします

お母さんはじゃまやなぁっていうけど本当はうれしいみたい

お母さんにノドごろごろしてもらうのが一番のしあわせ

Herb Salt

先月の連休に摘んで干していたローズマリーがからからに乾いた

早く帰宅したのでいつものハーブ塩を作る

今回はレモンの皮入、いただいた無農薬レモンの皮を干したもの

塩はゲランド、たくさんできるのであちこちにおすそわけ

友人にも送りますよ　待っててね

サボテンの花

美しい花には棘がある

バラやアザミそしてサボテン

さぼてんの花は短命、たった一日だけの花だなんて知らなかった

バニーカクタスの蕾が開きはじめもっと開くと思いきや

今朝見たらもうしぼんでいた

きっと夜の間に誰にも見られないように密かに開いているのね

お月様だけが知っている花の秘密

優しげな薄緑のお終い花

梅雨入り間近

外は曇り空、幾重にも重なりあった雲が美しい

自然が創りだす雲のグラデーション

梅雨入り間近、今日は晴れて欲しいなぁ...

私の朝ご飯はカラフル

野菜たっぷりプレートと鰯チーズマフィン

ドライカレー

今夜はドライカレー

少しずつ残った野菜と大豆ミートで

茄子を入れたら色悪し、でも味は良い

サラダはセロリと蕪でさっぱりと

プレッツェル

雨が降り始め重い空気が漂う朝

朝ご飯にいただいたプレッツェルを

マスタードをつけて食べるんだそう

外についた岩塩がアクセントですが塩分摂り過ぎに注意

塩を落としながらいただく

小麦の風味が感じられるスナックはビールがあいそうです

キンパ

今夜は買ったもので手早く

韓国のり巻きキンパ、野菜たっぷりご飯少なめ

美しいのり巻き、こんなにきれいに巻きたいものだ