one day

灯りを落として

家事を済ませ就寝迄の間、灯りを落としてリラックス

代わり映えのない一日が過ぎていく

傍らで眠りについた雨音さんを見ていたらあくびひとつ

おやすみ雨音さん、明日も元気でね

こんな日常が有り難く思えるこの頃

生姜炒飯

お昼に生姜炒飯

ご飯は丸麦入、具はパクチーのみ

最高の組み合せ

刻み生姜があれば他の調味料はなくてもすご〜くおいしいエスニック炒飯

冷蔵庫の必需品、無くなる前に仕込んでおく

眩い太陽

眩い太陽

枯れ草に射す光、きらきらゆれてる

ムニエル

今夜はサーモンムニエル

朝に作っておいたマカロニサラダ添え

脂がのったアトランティックサーモン

ハーブ塩で焼いて仕上げにバター、レモンをぎゅっとしぼって

表面カリッと中はしっとりジューシー

クレームショコラ

夏のおやつはひんやりのどごしがいいのがうれしい

今日はアンリルルーのクレームショコラ

甘さも控えめ、口に入れたらすーっとなくなるリッチな味わい

ベロニカ

きのう友人が届けてくれたお花

トラノオだと思っていたらベロニカって言うらしい

しゃれた名前なんですね

花先があっちこっちゆらゆら、動きがあって涼しげな花

ブラックベリーの青い実が新鮮です

雨音さんの手の届かないところが花の居場所

サワーを飲んだあと

サワーを飲んだあと、お腹がふくれておかずだけに

崎陽軒のシュウマイとじゃこピーマン

水切り豆腐の焼いたんは刻み生姜で

キンカンサワー

食前酒に良子ちゃんが送ってくれたキンカン酒をいただく

炭酸で割ってキンカンサワー

こんな大きいキンカン始めて見ました

大実キンカンはゴルフボールぐらい、びっくりぽんの大きさ

さっぱりしていてお酒だということ忘れてゴクゴクいっちゃいました

ちょっとほろ酔い〜って？

これくらいで酔っぱらったりしませんよ〜わたし強いんです

チーズと奈良漬け

朝ご飯に少し残っていた奈良漬けきざみ

クリームチーズに混ぜてトーストしたパンに

粕もすべていただける奈良漬けの一番美味しい食べ方

ローストポーク

降ったり止んだりの一日、湿気はあるものの心地よい風で救われました

今夜はローストポーク、焼き野菜添え

インゲンの和え物

茹でたインゲンにオリーブオイルとハーブ塩

生姜醤油漬けと砕いたナッツで和えて