one day

安曇野から

朝からブルーベリージャムを煮る

毎年頂くベリーは安曇野から

お家で収穫されたベリーはとっても新鮮

フレッシュでいただいたりジャムにしたり楽しんでいます

朝食はクリームチーズとジャムで

ずんだ餅

枝豆をつぶしてずんだ餅に

餅はないんですけどね、枝豆だけ丸めて枝豆餡

枝豆って塩味も甘味もおいしいね

歳をとるのを怖がらない

二十歳を過ぎて益々ニャン生に磨きがかかった雨音さん

好奇心に満ちた眼差しは衰えを感じさせません

雨音さんがいつも教えてくれること

歳をとるのを怖がらない

年齢は人の魅力を衰えさせるのではなくむしろ磨き上げるものですね

パクチー炒飯

今日のお昼はパクチーと玉子の炒飯

食後に桃、桃やいちじくが美味しい季節ですね

夏のワンシーン

昨日届いた贈りもの

東京国立博物館限定ギフト缶、中には焼き菓子の詰め合わせ

柴田是真の向日葵に飛煌（バッタなんて漢字知らなかった）

胸が痛むニュースが流れ気持ちが沈む中

夏のワンシーンを切り取ったような限定缶に元気をもらいました

ありがとうございます

先日買った向日葵、最初は長い花器に挿していたけど

だんだん丈が短くなり今はこんな感じ、まだまだ元気です

パイナップルバー

小さなパイナップルを買っていたのが熟れて甘い香りを放つ

キッチンは南国の香り

ひと切れいただいて残りはアイスバーに

冷凍庫の中までパインが香ります

今迄作ったアイスバーの中で一番香りいいアイスかも

なんてきれいな色

ビーツサラダはマヨネーズで和えて

なんてきれいな色、食べたら私の頬はバラ色に染まる？

お皿に残ったソースでなにを描こうか

唇にのせたら艶かしい

いつだったか花屋で見たバラを思い出す

名は小春、色もかたちも素晴らしいバラだった

居酒屋メニュー

今夜は焼き茄子

朝のうちに焼いて冷やしておきました

今日の暑さは最高気温、帰ってからなんて暑くて焼けません

焼き茄子は朝のうちにが一番

モロッコインゲンの胡麻和え

焼き鳥はご近所さんから、デパ地下で買ったんですって

島ラッキョウの粕ディップはいただいた守口漬けの粕とチーズで

なんだか今夜は居酒屋メニュー、冷えた泡が美味しい！

はっさくゼリー

ちょっと前にいただいた因島のはっさくゼリー

冷やしておいて今日のおやつに

はっさくがごろごろ入っていてフレッシュな味わい

パッケージのはっさくちゃんがインパクトあり

一度見たら忘れられない顔

大地の香り

きのうビーツを見かけ買いました

汚くて不格好なこの姿から想像もつかないほど甘いビーツ

昨夜茹でておいたものをスープにして朝食に

ビーツにコンソメ、牛乳でのばしたら鮮やかなピンク色に

仕上げに生クリームを少し

玉ねぎの甘味を借りなくてもビーツだけで充分に甘く大地の香りのするスープ

口に入る迄一時間ほどかかって食すのはあっという間

おいしいものをいただくために時間は惜しみません