one day

トマトのファルシー

今日は何処へも出かけず仕事と家事
昨日頂いたトマトでファルシーを作って冷やしておく

湯むきしたトマトをくり抜きクスクスサラダを詰めて
キュウリ　パプリカ　レッドオニオン
ポン酢ジュレとともに

まっ赤に熟れたトマトはもぎたて
果肉がしっかりしていて器にするにはいいトマトでした
くり抜いた中身はスープにします



チキンときのこのハーブ蒸し焼き

アイスバー

今日はアイスが食べたくなるような陽射しでしたね
アイスクリームやキャンディは買わないので冷凍庫にありません
先日アイスバーを作ってみて思ったこと
市販のものには大量の甘味料が使用されているということ
手作りすれば好みの甘さにできますね
作ってもほとんど食べないのですが...
作る過程が楽しいから作っては食べてもらう

先日いただいた茶団子を真似て
抹茶ミルクとほうじ茶アイス（ミント入り）を作ってみた
甘味は足りないと思うけど
お茶代わりにお一つどうぞってご近所さんへ




こちらはスモモジャム入り

鮭のペースト

非常食用に買っていた鮭缶
消費期限はまだだけどペーストにして朝食に
鮭缶とクリームチーズ、レモン汁　ケッパーをブレンダーにかけて
サンドイッチやクラッカーにもお薦め

趣味は昼寝

趣味は昼寝

何処ででも、いつでも寝られます

エッ、私じゃないですよ

雨音さんの趣味です

夏のご挨拶

ご近所さんから届いた夏のご挨拶
ビールと鱧寿司
ご近所さんはお酒が飲めないのになぜかしらビールやお酒が届くのですって
飲めないから飲んでくれるって
私は有り難いですけど...
送る方はご存知ないのかしらね

そんなわけで頂いたビールでのどを潤し鱧寿司に舌鼓