one day

たま駅長

和歌山電鉄の三毛猫、たま駅長が亡くなりましたね
ノラとして自由気ままに過ごしたかったであろうと
たまの気持ちを思う
大勢の人が押し寄せ、駅長帽をかぶせられても嫌がりもせず
駅長としての務めをはたし、寂れた駅を観光地にして逝ってしまった
たま１６才、安らかに

そろそろ覚悟しておかなくてはならない年齢になった雨音さん
近頃は子供返りしたのか鳴いてばかりいます
縁あって我が家にやってきた雨音さん
元気でいて欲しい



知人からの手紙、便箋の裏にはたくさんの猫
大切にとってある

水無月

おやつは水無月
水無月は水の月、この言葉どうり今日は一日雨
６月３０日に食べるお菓子なんですけど
ちょっと早めにいただきました
ごちそうさん

具だくさんのミネストローネ

今日のお弁当は具だくさんのミネストローネ
いろいろお豆と玉ねぎ
人参とさやいんげんはピクルスのを利用しています
チーズサンドとコーヒー

早起きでゆとり

こんな記事が新聞にありました
格言入りのカレンダーの元祖、１００ドル札の肖像になっている
ベンジャミン　フランクリンは２０代から格言入りの暦を刊行していたそう

貸主は借り主より物覚えがいい
怠け者の足の遅さよ　貧乏がすぐに追いつく
朝寝する者　一日中駆け足　夜になっても仕事に追いつかぬ
とこんな調子
格言にならって日照時間の長い夏の生活スタイルを変えてみませんか
朝、一時間早起きするだけで家事も楽にこなせて
夜もゆとりの時間が持てますね

今朝は三品作り置き
ゴーヤのナムル　蒸しナスの胡麻クリーム　高野豆腐の煮物
お魚は鱧おとし　玄米小豆ご飯

ズッキーニでおやき

チーズが冷蔵庫にあると心強い
これと野菜やピクルスがあればとりあえずのおつまみに
左上から
グランモンテオ（イタリア）　ゴーダチーズ　クミン入り（オランダ）
フロマージュダフィノア　オリーブ入り（フランス）



今日はズッキーニとチーズでおやきを作りました
おやきと言ってもお好み焼きのようなもの

小麦粉と卵で生地を作る
ズッキーニ　中一本は千切り（四人分）
ディル　みじん切り適量（好みだから多めに入れる）
グランモンテオは一センチ角　塩少々
全部混ぜフライパンで焼く
くせのないズッキーニに溶けたチーズとディルがよくあいます
このままでも、ポン酢をつけてもおいしいです