2018年 09月 09日
リコッタパイ |
お昼に友人が来るというのでパイを焼いた
リコッタとほうれん草
リコッタは水切りした木綿豆腐みたいでぼそぼそした食感
ほんのりミルクの味がしてくせがなく食べやすいチーズですね
茹でたほうれん草と混ぜたら白和えみたいでしょ
塩と胡椒 ナツメグを削って市販のパイシートで包んで焼きました
サクサクの生地とリコッタのやさしい味わい
甘くないからランチやおやつににも
休日に出かけたいところがあるけれど
なかなか思いどおりにならなくて...
今日も雑用の一日
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by andante-h-y
| 2018-09-09 15:30
| 料理
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