2024年 03月 23日
筍 |
今日は筍、一番最初は若竹煮
お魚はヒラマサのお刺身
ほんのり桜色のヒラマサ、春の景色をお皿に
お汁は筍の姫皮とワカメのお吸い物、薬味にウド
生命力が強くてたくましく育つ山菜たち
香りを楽しんだり料理に加えたりして五感で楽しみたい
今年も筍いただけて感謝です
by andante-h-y
| 2024-03-23 18:09
| 料理
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