2023年 02月 10日
外は雨 内は春雨 |
夕飯は冷凍庫の中で眠っていた鮭を焼いて
白菜と春雨の炒め煮
オイスターの旨みを吸った春雨がおいしくてご飯がすすむ
いつもならご飯は食べずにおかずだけで済ませることが多いけど
鮭を焼いたならご飯がないとね
外は雨、内は春雨でございます
by andante-h-y
| 2023-02-10 18:22
| 料理
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Comments(2)
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古山敬子
at 2023-02-10 19:56
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瞳さん、本当に面白いお座布団3枚です。美味しそうなおかず、美味しそうな夕飯ですね。春雨と白菜の炒め煮、早速真似して作ってみたいと思います。
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andante-h-y at 2023-02-11 06:10
ありがとうございます。お座布団3枚もいただけるなんて嬉しいです。ごま油で生姜と白菜を炒めお酒と水を、春雨を入れたら中華出汁にオイスターなどで味付け、春雨が水分を吸ったら出来上がり。こんななんでもない簡単なおかず、食べ飽きない小さなおかずが大好きです。