2023年 02月 07日
焼き豚 |
ふた晩塩麹漬けにしていた豚肩ロースを焼く
新じゃがも一緒にオーブンで
ローズマリーの爽やかな香りにほんのり塩味
塩麹の力でとっても柔らかく焼きあがりました
とろ〜りキンカンソースをつけて
付け合わせのポテトはホクホク
ザワークラウトは発酵が進んでちょうどいい酸味
by andante-h-y
| 2023-02-07 18:12
| 料理
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