2022年 08月 05日
チャーシュー |
豚肩ロースを塩麹につけて二日目500gの塊
オーブンで焼いてチャーシューに
今夜は韓国風に葉っぱで包んで
友人からの頂き物、三種のキムチに梅のコチュジャン漬けも加えて
いい塩梅に味がついたチャーシューがしっとり柔らか
久しぶりにお肉食べた〜って感じ
by andante-h-y
| 2022-08-05 18:11
| 料理
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