2022年 05月 20日
食卓の名脇役 |
実山椒を一箱買って下ごしらえ
小枝から実を外すのは一日仕事、取ってもとっても終わりが見えない
昼過ぎに従姉妹が野菜を持ってきてくれたので
これ幸いと手伝ってもらったお陰で早く終えることができました
先ずは山椒醤油と山椒味噌を
「山椒は小粒でもぴりりと辛い」
爽やかな香りと刺激は食卓の名脇役
今年も一年分のストックができてひと安心
by andante-h-y
| 2022-05-20 18:08
| 料理
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