万願寺海老しんじょう詰め

今夜のおかず

万願寺唐辛子の海老しんじょう詰め

肉厚の万願寺おいしいですよね、大好きな京野菜のひとつ

今年はまだ作っていなかったかな

海老とホタテ、つなぎにはんぺんと片栗粉と卵白ですり身に

余ったすり身をパプリカにも詰めました

揚げ焼きにして万願寺は出汁に浸して明日のおかずに

今夜はパプリカをいただきます

煮物は肉無し肉じゃが