2019年 06月 29日
梅味噌チキン |
朝に梅味噌に漬けておいたチキンを焼く
梅は細かく刻んで炒飯に
味噌をきれいに拭いフライパンで
梅のおかげでさっぱりして柔かジューシー
長く漬けると塩辛くなるので朝に漬けて夕方に焼くのがいい塩梅
付け合わせのビーツのピクルスとウズラ卵
ピクルス液につけておいたらこんなにきれい、自然の着色料ね
by andante-h-y
| 2019-06-29 18:19
| 料理
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