2018年 06月 24日
腕をふるう |
このところ時間のかかる料理は避けてきたけど
今日は友人達と食事会
久し振りに時間をかけて腕をふるいました
豚肩ロースの赤ワイン煮込み
玉ねぎ マッシュルーム ゴボウとリンゴ
月桂樹やローズマリーなど
鍋にほりこんで赤ワインを注いだらあとは時間がおいしくしてくれる
鯛の昆布ジメとさくらんぼのカルパッチョ
リクエストでビワとブルーチーズ再び
by andante-h-y
| 2018-06-24 16:50
| 料理
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