2017年 06月 18日
どーんと一匹 |
父の日って母の日に比べると陰が薄いんですよね
父がいる頃、私も特別なにかした記憶はないが
母は夕餉の食卓はいつもより少し値のはるおかずを並べていたようです
今夜は父を偲んでど〜んと一匹メバルの煮付け
30センチの鍋に入り切らず尾が曲がってしまったけどなんとか姿を保ちました
メバルって淡白で身がほろっとはずれて食べやすく煮付けが一番
ゴーヤのナムル
チャンプルーも好きですがナムルが一番好きかも
塩でもんで洗い、塩海苔とごま油で和えただけ
シンプルで美味しい
父がいる頃、私も特別なにかした記憶はないが
母は夕餉の食卓はいつもより少し値のはるおかずを並べていたようです
今夜は父を偲んでど〜んと一匹メバルの煮付け
30センチの鍋に入り切らず尾が曲がってしまったけどなんとか姿を保ちました
メバルって淡白で身がほろっとはずれて食べやすく煮付けが一番
ゴーヤのナムル
チャンプルーも好きですがナムルが一番好きかも
塩でもんで洗い、塩海苔とごま油で和えただけ
シンプルで美味しい
by andante-h-y
| 2017-06-18 18:20
| 料理
|
Comments(2)
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by
みい
at 2017-06-19 05:09
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お魚一尾まるごと〜
でも淡白であっさりと食べられそうですね
あたしも一度でいいから頂いてみたいです(≧∇≦)
雨音さん、可愛いですね
ネコちゃんがそんなになついてくれるとは思いませんでした
雨音さんが特別なのでしょうね?
でも淡白であっさりと食べられそうですね
あたしも一度でいいから頂いてみたいです(≧∇≦)
雨音さん、可愛いですね
ネコちゃんがそんなになついてくれるとは思いませんでした
雨音さんが特別なのでしょうね?
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Commented
by
andante-h-y at 2017-06-19 06:28
おはようございます
いつも切り身ばかり買っているので久し振りに丸ごと
大きいですが食べる部分は思ったほど多くないんですよ
頭もでっかいし、骨太、あっさりしていて美味しかったです
雨音さんが欲しがるかと思ったけどメバルは見向きもしませんでした
ネコにも好き嫌いがあるみたい
かまわれるのが嫌いな雨音さん、昨日は雨音さんにかまってもらいました
いつも切り身ばかり買っているので久し振りに丸ごと
大きいですが食べる部分は思ったほど多くないんですよ
頭もでっかいし、骨太、あっさりしていて美味しかったです
雨音さんが欲しがるかと思ったけどメバルは見向きもしませんでした
ネコにも好き嫌いがあるみたい
かまわれるのが嫌いな雨音さん、昨日は雨音さんにかまってもらいました