2014年 05月 10日
アヒージョ |
火曜日迄連休だったせいか今週は早く感じた一週間
明日はお祭り、母の日と重なって忙しくなりそう
今夜はホタルイカでアヒージョ
とっても美味しくて簡単です
一人用の土鍋にオリーブオイルを多めに入れ
鷹の爪 ニンニク グリーントマト マッシュルーム ホタルイカ
塩ひとつまみを入れてぐつぐつ煮る
タコやエビ、魚介ならなんでも OK
トマトは必ず入れますが固いのを選んでね
旨味たっぷりのソースはパンにつけていただきます
これがまた美味しくてお酒がすすみます
ご近所さんから戴いた「いいちこ」でオンザロック
お酒の飲めないご近所さん
戴かれたお酒は我が家にまわってきます
私も焼酎はあまり好みじゃないのですが.....
フラスコボトルが美しい
ビン好きの私、捨てられないデザインです。
明日はお祭り、母の日と重なって忙しくなりそう
今夜はホタルイカでアヒージョ
とっても美味しくて簡単です
一人用の土鍋にオリーブオイルを多めに入れ
鷹の爪 ニンニク グリーントマト マッシュルーム ホタルイカ
塩ひとつまみを入れてぐつぐつ煮る
タコやエビ、魚介ならなんでも OK
トマトは必ず入れますが固いのを選んでね
旨味たっぷりのソースはパンにつけていただきます
これがまた美味しくてお酒がすすみます
ご近所さんから戴いた「いいちこ」でオンザロック
お酒の飲めないご近所さん
戴かれたお酒は我が家にまわってきます
私も焼酎はあまり好みじゃないのですが.....
フラスコボトルが美しい
ビン好きの私、捨てられないデザインです。
by andante-h-y
| 2014-05-10 20:15
| 料理
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