もうすぐクリスマス

もうすぐクリスマス
チーズ売り場はいつもより多くのお客さんが品選び
シャンパンやワインにははずせないチーズですね
私が選んだのはダフィノワ　ガーリック入りのナチュラルチーズ
香草（パセリ　チャイブ　チャービル）がまぶしてあります
ヴァランセは山羊のチーズ　木炭で覆われていて
形がユニーク、元はピラミッドの形をしていたのですが
エジプト遠征に失敗したナポレオンが怒って上部を切り落としたことから
この形になったんだとか
店員さんが教えてくださいました
中は真っ白、少しクセがありますが美味しいチーズです
昨日シャンパンとともにいただきました