2013年 05月 08日
ビルの屋上農地 |
先日ゆっくり見られなかった八百一へ再度お買い物に
3Fに上がって驚きました
そこには六角農場と名付けられた畑が広がっていて野菜やハーブが育てられていて
小川が流れ、ここが屋上であることを忘れれてしまうほど
水耕栽培の部屋もあり収穫された野菜はレストランで使われているそう
又、近くの小学校の生徒達に収穫を体験してもらう食育の取り組みもされるとか
畑を見ながら食事ができるレストラン セイボリーは
神戸のコムシノワと八百一のコラボです
今日は色とりどりのラディッシュやワラビなどをいただきました。
こんなに新鮮なラディッシュこれだけで100円
ワラビはお揚げさんと炊いて明日のおかずに
3Fに上がって驚きました
そこには六角農場と名付けられた畑が広がっていて野菜やハーブが育てられていて
小川が流れ、ここが屋上であることを忘れれてしまうほど
水耕栽培の部屋もあり収穫された野菜はレストランで使われているそう
又、近くの小学校の生徒達に収穫を体験してもらう食育の取り組みもされるとか
畑を見ながら食事ができるレストラン セイボリーは
神戸のコムシノワと八百一のコラボです
今日は色とりどりのラディッシュやワラビなどをいただきました。
こんなに新鮮なラディッシュこれだけで100円
ワラビはお揚げさんと炊いて明日のおかずに
by andante-h-y
| 2013-05-08 21:30
| one day
|
Comments(2)
Commented
by
川村まり
at 2013-05-09 12:27
x
瞳さーん、GW中にliseiマダムとはじめて行ってまいりました。新鮮で安くて八百一さん、お気に入りの場所に!!
それから帰りに教えて頂いた「茶さんしょう」を購入。これまた良いお味でお気に入り!京都は私の栄養剤です!楽しい~
それから帰りに教えて頂いた「茶さんしょう」を購入。これまた良いお味でお気に入り!京都は私の栄養剤です!楽しい~
0
Commented
by
andante-h-y at 2013-05-09 21:27