one day

潜りの練習

昨日は晴れていたのに今朝は雨に、ウォーキングはお休みです

晴れた日の水田の鴨は潜りの練習？

こんな雨の日はどうしているんだろう

そういえば公園の人懐っこい猫さんは見かけなくなって随分日が経ちました

どこかで可愛がられていてくれたらいいのだけど...

ロールキャベツ

きれいなキャベツ、外葉を外してロールキャベツに

たねの中には玉ねぎと椎茸とお豆腐入り

じっくりコトコト煮込んだらトマト味がようしみてふんわり柔らか

当たり！

じゃじゃ〜ん、当たりました

お年玉付年賀はがき，切手シートですが.....

毎年一枚か二枚しか当たらへんのになんと今年は五枚も当たった〜

小さな福でもうれしいな〜

朝ご飯に車麩

朝ご飯、パンの代わりに車麩

もどして水気をしぼったあと麺つゆ少々吸わせ

バターで両面じっくり焼き玉子を一個

とろ〜り玉子をからめながらいただきます

煮ることが多い車麩、焼いても炒めてもおいしい

エビとセロリの塩炒め

今夜のひと皿、エビとセロリの塩炒め

お酒に数分つけたエビ、顆粒中華だしと塩

セロリを入れたらすばやく炒め、仕上げに黒胡椒をきかせて

あっさりしゃきしゃき、セロリって本当においしいと思う

子供の頃はいやいや食べていたもののひとつ

いやいやでも食べさせられた両親のしつけを今になってありがたいと思う

スパイダーマン

郵便局の帰り、見上げた先にスパイダーマン発見

ガラスの壁を手際よく磨いていく

見ているだけで足が震える命がけの仕事

いつもきれいに保たれているのはこんな人達のおかげなんですね

寒空の下のお仕事ご苦労様、心の中で拍手を送る

残り物を詰めて

今日のランチは残り物を詰めて

木の弁当箱に入れるだけで残り物でも美味しく感じる

いえ、感じるじゃなく美味しい

蓋を開けた時に香る杉の匂いがたまらなく好き

ここずっとお弁当を作る機会が減り出番が少なくなりましたが

これからもずっと使い続けたいと思う

セロリ一株

セロリを一株、選ぶ時はふさふさの葉付きを

眩しいくらいのきれいなグリーンは初夏の野山と重なって

見ているだけで元気になれる

余すことなくいただきたいから新鮮なうちに調理

大根餅にして朝ご飯に、大量に消費するにはこれが一番

ささ身ロールと新玉ねぎ煮

今夜のひと皿、ささ身ロールフライ

大葉と梅肉が定番だけど大葉をきらしていたので

セロリの葉と粒マスタードとチーズを巻いて

くせのあるセロリの葉もこんなふうに使うとおいしく食べられる

朝の新玉ねぎはとろっと煮崩れ

セロリ葉とじゃこの炒め物

白豚ちゃん

ネックレスにしたいような枝付きミニトマト

皮が薄くパリッとはじけて甘くとっても新鮮

これで１００円って安くないですか

近所のスーパーで買えるなんてうれしいわ

春野菜や山菜などが出始めるとうれしくなる

新玉ねぎを買っていつもの丸ごとスープ煮に

切ったら白豚に見え可笑しくてアホなことしてみた

薄皮で耳をつけたらなんか可愛い白豚ちゃん

これから昆布と梅干しの出汁につかっておいしくな〜れ