2017年 09月 26日
侘び寂び |
K ちゃんに頂いた亀末廣さんの玄米落雁「一休寺」
侘び寂びの世界、渋い色調は土壁を思わせる
若い頃茶道を習っていた頃を思い出した
40年以上も前のこと、先生のお気に入りの落雁だった
先生は他界されたけど教わった数々のことは
私の暮らしの礎になっている
このお菓子にはやはり抹茶がいい
しっとりした玄米落雁と和三盆に一休寺納豆の塩気がほどよいお干菓子
私は今食べられないけど皆にお薄を点てて振る舞いました
早く治ってほしいな...
by andante-h-y
| 2017-09-26 18:35
| お菓子
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