2015年 12月 08日
はりはり漬け |
ここ数日のお天気を見計らって大根を干しました
からからに乾いて見るからにおいしそう
これをはりはり漬けに
甘酢醤油に柚子果汁と皮を加えて漬けました
干した大根の旨味と柚香、パリパリの歯ごたえがくせになるおいしさです
いつも常備しておきたい一品
からからに乾いて見るからにおいしそう
これをはりはり漬けに
甘酢醤油に柚子果汁と皮を加えて漬けました
干した大根の旨味と柚香、パリパリの歯ごたえがくせになるおいしさです
いつも常備しておきたい一品
by andante-h-y
| 2015-12-08 18:52
| 料理
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