2014年 08月 11日
はもにゅうめん |
朝はひんやりしていて
このまま涼しくなるかと思いきや
そんな訳ないですよね
昼から夏の日差しが戻ってきました
冷たい物ばかり口にしていると
すこし温かい汁ものが食べたくなり
今夜ははもにゅうめんにしました
はもに梅肉をのせて
椀の中で溶いて酸味の利いた出汁でいただきました
ほっとする味です
この輪島塗りの椀は赤木明登作
15年前に買った正法寺椀
大きサイズなので煮物や温かい麺、ちらし寿司など
とっても使い勝手のいい椀です
二客しか買わなかったので
五客揃えたいと思いつつ15年がた経ちました
このまま涼しくなるかと思いきや
そんな訳ないですよね
昼から夏の日差しが戻ってきました
冷たい物ばかり口にしていると
すこし温かい汁ものが食べたくなり
今夜ははもにゅうめんにしました
はもに梅肉をのせて
椀の中で溶いて酸味の利いた出汁でいただきました
ほっとする味です
この輪島塗りの椀は赤木明登作
15年前に買った正法寺椀
大きサイズなので煮物や温かい麺、ちらし寿司など
とっても使い勝手のいい椀です
二客しか買わなかったので
五客揃えたいと思いつつ15年がた経ちました
by andante-h-y
| 2014-08-11 20:00
| 料理
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