2013年 04月 23日
茶さんしょう |
西陣にお住まいのYさんから時々頂く茶さんしょうは
北野天満宮の近くにあるお店「きゃら」のもの
ここの茶さんしょうは、緑茶葉と山椒を煮た佃煮
あったかいご飯やお粥、お酒のおつまみにも
新芽を煮てあるので柔らかくてとっても美味しいから
時々お遣いものに利用しています。
ジェイアール京都伊勢丹B1Fでも買えるので便利です。
新茶の頃お茶を飲んだ後の柔らかな茶葉を見ると
煮たくなるのですが、佃煮にするにはかなりの量が必要
だからまだ一度も煮たことがありません。
北野天満宮の近くにあるお店「きゃら」のもの
ここの茶さんしょうは、緑茶葉と山椒を煮た佃煮
あったかいご飯やお粥、お酒のおつまみにも
新芽を煮てあるので柔らかくてとっても美味しいから
時々お遣いものに利用しています。
ジェイアール京都伊勢丹B1Fでも買えるので便利です。
新茶の頃お茶を飲んだ後の柔らかな茶葉を見ると
煮たくなるのですが、佃煮にするにはかなりの量が必要
だからまだ一度も煮たことがありません。
by andante-h-y
| 2013-04-23 21:28
| one day
|
Comments(2)
Commented
by
川村 まり
at 2013-04-24 12:27
x
「きゃら」知りませんでした。伊勢丹で購入できるのなら、是非今度!!おいしそう
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Commented
by
andante-h-y at 2013-04-24 20:28